家庭菜園その収穫物の利用法や保存法

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  柚子こしょう

青い柚子と青い唐からし適量 唐からしをフードプロセッサーにかける
フードプロセッサーでつぶした唐からしをさらにすり鉢ですり柚子の皮をおろしがねでおろして入れ食塩を入れる 出来あがった柚子こしょうは密封容器で保存
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